베트남산 두리안, 세계 시장 장악 인도네시아 제쳐

베트남이 2024년 두리안 수출액 33억 달러(약 53조 6천억 루피아)를 기록하며 세계 두리안 시장의 새로운 강자로 떠올랐다.

이는 2022년 대비 약 7.8배 증가한 수치로, 두리안은 현재 베트남 전체 과일 및 채소 수출의 약 50%를 차지한다.

이러한 성공은 두리안을 고급 과일이자 혁신적인 식재료로 여기는 중국 시장의 높은 수요에 힘입은 것이다.

2024년 11월 중국의 두리안 수입액은 68억 3천만 달러(약 1,530만 톤)에 달했으며, 베트남은 시장 점유율 47%를 차지하며 여전히 선두 자리를 지키고 있는 태국을 바짝 추격하고 있다.

베트남의 성공 비결은 전략적인 접근 방식에 있다. 메콩 델타와 고원지대를 중심으로 약 15만 헥타르에 달하는 광활한 두리안 재배지를 활용하고, 장거리 운송에도 품질 유지를 위한 첨단 냉동 기술을 적극 도입했다.

또한, 2022년 체결된 중국과의 전략적 무역 협정을 통해 엄격한 식품 안전 기준과 제품 이력 추적 시스템을 갖춘 광범위한 중국 시장에 대한 접근성을 확보했다.

이러한 기술 혁신과 품질 보증은 베트남을 세계 주요 두리안 수출국으로 자리매김하게 했다.

중국 내 두리안 수요 급증은 중산층 사이에서의 인기 확산에 기인한다. 중국 소비자들은 생두리안뿐만 아니라 두리안 훠궈, 두리안 빵, 두리안 아이스크림 등 다양한 가공식품을 즐겨 찾는다.

베트남은 이러한 트렌드를 활용하여 프리미엄 시장의 선호도에 맞춘 혁신적인 제품을 선보이고 있다. 이러한 전략을 통해 베트남은 생두리안 수출뿐만 아니라 국제 시장에서 다양한 제품 포트폴리오를 구축하는 데 성공했다.

반면 인도네시아의 두리안 수출은 여전히 부진하다. 2023년 인도네시아의 두리안 수출액은 107만 달러(약 173억 루피아)에 불과했다.

불안정한 품질, 낙후된 수확 후 관리 기술, 비효율적인 유통 시스템 등이 주요 과제로 지적된다. 생두리안은 유통기한이 짧지만, 신선도 유지를 위한 냉동 기술 도입은 미흡한 실정이다.

또한, 특히 수입 농산물에 대한 기준이 높은 중국 시장에서 경쟁력 있는 포장 기술도 부족하다.

베트남의 성공 사례는 인도네시아에 중요한 교훈을 제공한다. 세계 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해서는 두리안 품질 및 기준 향상, 첨단 기술 도입, 유통 및 마케팅 시스템 강화가 필수적이다.

두리안 산업 구조 개선을 위한 정부와 농민의 협력 또한 중요하다. (Rizal Akbar Fauzi 정치 경제기자)

제보는 카카오톡 haninpost 무단 전재-재배포 <금지>