Taste Atlas에 따르면 인도네시아 Siomay는 2024년 세계 최고의 만두로 선정되었다.
세계 음식 및 음료 플랫폼인 Taste Atlas에 따르면 인도네시아 Siomay 만두가 ‘세계 100대 만두’ 목록에서 1위를 차지했다.
시오마이 만두는 가장 많은 별점 4.8개를 받았다. 시오마이(Siomay) 만두는 원뿔 모양의 찐 생선 만두, 계란, 감자, 양배추, 두부, 여주로 구성된 전통 인도네시아 요리다.
시오마이(Siomay) 만두는 찐 재료를 잘라 매콤한 땅콩소스를 부어준다. 만두는 라임즙과 함께 달콤한 간장이나 소스를 곁들여 먹는다.
Siomay는 네덜란드 식민지 시대에 인도네시아에 온 중국인 이민자들로부터 유래한 것으로 추정되는 중국어 단어인 shumai에서 유래했다.
Taste Atlas에서 세계 최고 순위 만두 20개를 골라본다.
1. 인도네시아 시오마이
2. 중국 궈 타이
3. 중국 탕바오
4. 일본 하마마쓰 교자
5. 중국 자오즈
6. 폴란드 피에로기
7. 중국 Shuijiao
8. 중국 Xiaolongbao
9. 중국 Shengjian mantou
10. 일본 Gyoza
11. 중국 Baozi
12. Turkiye Manti
13. 조지아 Khinkali
14. 폴란드 Pierogi Ruskie
15. 슬로바키아 Bryndzove halusky
16. 리투아니아 Koldunai
17. 오스트리아 카세크노델
18. 레바논 시슈바라크
19. 이탈리아 라비올리
20. 러시아 펠메니
(생활부)
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