스타벅스커피 코리아는 지난해 스타벅스 원두 판매량이 전년 대비 33% 증가했다고 21일 밝혔다. 테이크아웃만 가능하던 지난달은 원두 판매량이 전년 대비 62% 상승했다. 인도네시아 수마트라 원두는 지난해 판매율이 가장 많이 상승했다. 동기간 대비 91% 증가했다. 에티오피아 원두 판매율도 90% 신장했다.
2017년 출시한 스타벅스 디카페인 하우스 블렌드는 지난해 판매율이 전년 대비 78% 상승했다. 스타벅스에서 가장 인기 있는 커피 원두 에스프레소 로스트는 전년 동기간 대비 36.7% 증가했다.
스타벅스커피 코리아 김세훈 MD팀장은 “고객들의 커피 취향이 다양해지면서 로스팅 강도, 카페인 함유량, 원산지별 특징 등을 고려해 원두를 구매하는 트렌드가 확산하고 있다”고 설명했다.
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