인도네시아 식약품감독청(BPOM RI)이 가공 식품에 대한 “영양 수준(Nutri Level)” 기반 영양 라벨링 규정 발표를 앞두고 있어 식품 업계와 소비자들의 관심이 집중되고 있다. 이 정책은 초기 단계에서 가당 음료 제품에 우선 적용될 예정이며, 관련 부처 및 기관과의 최종 조율 단계에 있는 것으로 알려졌다.
타루나 이크라르 BPOM 청장은 지난 4월 20일 자카르타 스나얀 국회의사당에서 열린 국회 제9위원회 청문회에서 “비감염성 질병과 관련된 높은 사망률을 고려할 때, BPOM은 법에 따라 영양 수준에 관한 규정을 발표할 것”이라고 밝혔다.
이는 과도한 설탕, 소금, 지방(gula, garam, lemak, GGL) 섭취로 인한 당뇨병, 심장병, 뇌졸중 등 비전염성 질병의 증가에 대응하기 위한 전략적 조치로 풀이된다.
초기 단계에서 BPOM은 가당 음료에 영양 수준 라벨 적용을 우선시할 계획이다. 타루나 청장은 이 라벨이 소비자들이 GGL 함량을 쉽게 이해하고 더 건강한 제품을 선택하는 데 실질적인 도움을 줄 것이라고 설명했다.
그는 “초기 단계에서는 음료 제품부터 시작하기를 희망한다”며, 이는 산업체가 정책에 적응할 수 있도록 자발적인 라벨 부착 기간을 제공하는 전환기적 성격을 가진다고 덧붙였다.
BPOM은 영양 수준 라벨이 가공 식품 섭취를 금지하는 것이 아니라, 대중이 더 건강한 선택지를 비교하고 인식하도록 돕는 가이드 역할을 할 것이라고 강조했다. 또한, 기업가들에게도 이 정책이 건강한 가공 식품 소비 트렌드를 선도할 사업 기회가 될 수 있음을 시사했다.
확정된 영양 수준 기준은 다음과 같다.
A (짙은 녹색): GGL 함량 매우 낮음
B (연한 녹색): GGL 함량 낮음
C (노란색): 현명하게 섭취해야 함
D (빨간색): 필요 또는 건강 상태에 따라 제한해야 함
이번 규정은 BPOM 규정 제6호/2021년 ‘가공 식품 라벨의 영양 정보’ 개정 절차를 통해 명시될 예정이다. 규정 개정 과정은 좋은 규제 관행(GRP) 원칙을 따르며, 관련 부처/기관, 직업 단체, 시민 단체, 기업가 등 다양한 이해관계자와의 공청회를 거쳐 현재 법규 조화 단계에 있다.
한편, 앞서 보건부(Kemenkes RI)도 즉석 식품, 특히 가당 음료에 대한 영양 수준 형태의 영양 라벨 부착 규정(보건부 장관령 No. HK.01.07/MENKES/301/2026)을 발표한 바 있다. 부디 구나디 사디킨 보건부 장관은 이 정책이 과도한 설탕, 소금, 지방 섭취를 예방하여 비만, 고혈압 등 비전염성 질병 위험을 줄이기 위한 교육적 노력이라고 밝혔다.
보건부 정책은 초기 단계에서 대규모 사업망에 적용될 예정이며, 중소기업은 당분간 예외가 적용된다. 또한, 초기에는 권고 사항으로 남아있다가 추후 공식 규정으로 상세히 규제될 예정이다. 정부는 기업들이 적응할 수 있도록 1년에서 2년 정도의 충분한 전환 기간을 부여할 방침이다.
정부는 영양 수준 정책을 통해 대중이 섭취하는 제품의 영양 함량을 더 잘 인식하고, 동시에 산업체가 더 건강한 식품과 음료를 생산하도록 장려함으로써 국민 건강 증진에 기여할 수 있기를 기대하고 있다. (Tya Pramadania 기자/ 편집부, AI비즈니스센터 종합)
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