느껴지며, 우리는 자연스럽게 따뜻하고 포근한 음식을 찾게 됩니다. 몸을 데워주고 포만감을 주는 요리는 비 오는 날을 보내기에 완벽한 선택이 됩니다.
다음은 비 오는 날 먹기 좋은 따뜻한 음식 7가지를 소개합니다.
1. 미 르부스(Mie Rebus 삶은 면 요리)
미르부스는 비가 올 때 매우 인기 있는 선택지입니다. 풍미 가득한 따뜻한 국물과 쫄깃한 면의 조화는 추위를 물리치기에 제격입니다. 계란, 겨자잎, 청양고추와 함께 먹으면 맛이 더욱 풍부하고 식욕을 돋웁니다. 뜨거운 국물은 몸을 빠르게 따뜻하게 해줍니다.
2. 박소(Bakso 미트볼)
비 오는 날 뜨거운 박소 한 그릇을 거절할 수 있는 사람이 있을까요? 구수한 육수에 들어있는 박소와 당면, 그리고 두부나 만두와 같은 다양한 재료들은 많은 사람들에게 인기 있는 메뉴입니다. 따뜻한 국물과 쫄깃한 식감의 박소가 진정한 컴포트 푸드라고 할 수 있습니다. 매운맛을 원한다면, 고추 소스를 추가해보세요.
3. 테콴(Tekwan 팔렘방식 생선 완자국)
팔렘방의 대표 음식인 테콴은 인도네시아 전역에서 사랑받는 메뉴입니다. 테콴은 생선과 타피오카 가루로 만든 완자를 진한 육수와 함께 제공하며, 목이버섯, 야콘(뱅콴), 당면 등이 들어갑니다. 우기에 따뜻하게 즐기기 아주 좋은 수프 요리입니다.
4. Soto Ayam (닭고기 수프)
소토는 인도네시아의 대표 음식 중 하나로, 비 오는 날에도 완벽한 선택이 될 수 있습니다. 따끈하고 깊은 맛의 국물, 부드러운 닭고기, 신선한 채소(양배추, 감자, 파)가 어우러져 마음까지 따뜻하게 해줍니다. 고소하고 따뜻한 국물 특유의 향은 쌀쌀한 날이나 비 오는 날 즐기기에 좋습니다. 비가 와서 배고플 때 이 메뉴를 꼭 고려해보세요.
5. Sop (인도네시아식 맑은 수프)
소토 외에도, 솝은 비 오는 날 집에서 쉽게 끓여 먹을 수 있는 대표적인 메뉴입니다. 다양한 재료-채소, 닭고기, 소고기, 달걀 등-와 함께 조리할 수 있습니다. 좀 더 건강하게 즐기려면, 당근, 콩, 겨자잎, 브로콜리 등 채소를 듬뿍 넣는 것이 좋습니다.
6. Bubur Kacang Hijau (녹두죽)
비가 올 때 잘 어울리는 음식 중 하나는 부부르 까창 히조입니다. 녹두를 푹 삶은 다음 달콤한 국물과 함께 내는 디저트입니다. 달콤하고 따뜻한 국물의 조합이 체온을 올리는 데 도움을 주기 때문에 비 오는 날 간식으로 안성맞춤입니다.
7. 스블락 Seblak
매콤한 국물과 다양한 향신료를 좋아하는 사람들에게 스블락은 익숙한 메뉴일 것입니다. 스블락은 우기에 먹기 딱 좋은 국물 요리 중 하나입니다. 다양한 향신료와 매운맛이 어우러진 스블락은, 뜨거울 때 먹으면 누구나 군침이 돌 정도로 매력적인 음식입니다.
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